Tonno sottolio, senza sale

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	198
Calorie	kj	830
Grassi	g	8.21
Carboidrati	g	0
Proteine	g	29.13
Fibre	g	0
Acqua	g	59.83
Ceneri	g	2.76
Minerali
Calcio	mg	13
Sodio	mg	50
Fosforo	mg	311
Potassio	mg	207
Ferro	mg	1.39
Magnesio	mg	31
Zinco	mg	0.9
Rame	mg	0.071
Fluoro	mcg	31
Manganese	mg	0.015
Selenio	mcg	76
Vitamine
Vitamina A, IU	IU	78
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.038
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.12
Niacina (Vit. B3)	mg	12.4
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.37
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.11
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	5
Folato, DFE	mcg_DFE	5
Folati, totali	mcg	5
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	2.2
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	2.949
Acidi grassi, polinsaturi	g	2.885
Acidi grassi, saturi	g	1.534
Colesterolo	mg	18
Grassi saturi
14:0	g	0.027
16:0	g	1.415
18:0	g	0.092
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.083
18:1 indifferenziato	g	2.839
20:1	g	0.027
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	2.683
18:3 indifferenziato	g	0.074
20:5 n-3	g	0.027
22:6 n-3	g	0.101
Aminoacidi
Acido aspartico	g	2.983
Acido glutammico	g	4.349
Alanina	g	1.762
Arginina	g	1.743
Cistina	g	0.312
Fenilalanina	g	1.137
Glicina	g	1.398
Isoleucina	g	1.342
Istidina	g	0.858
Leucina	g	2.368
Lisina	g	2.675
Metionina	g	0.862
Prolina	g	1.03
Serina	g	1.189
Tirosina	g	0.983
Treonina	g	1.277
Triptofano	g	0.326
Valina	g	1.501
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza