Uova di pesce
Uova di pesce
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 143 |
Calorie | kj | 599 |
Grassi | g | 6.42 |
Carboidrati | g | 1.5 |
Proteine | g | 22.32 |
Fibre | g | 0 |
Zuccheri | g | 0 |
Acqua | g | 67.73 |
Ceneri | g | 1.37 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 22 |
Sodio | mg | 91 |
Fosforo | mg | 402 |
Potassio | mg | 221 |
Ferro | mg | 0.6 |
Magnesio | mg | 20 |
Zinco | mg | 1 |
Rame | mg | 0.1 |
Manganese | mg | 0.01 |
Selenio | mcg | 40.3 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 90 |
Vitamina A, IU | IU | 299 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 90 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.24 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.74 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 1.8 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 1 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.16 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 80 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 80 |
Folati, totali | mcg | 80 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 10 |
Vitamina B-12, aggiunta | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 16 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 12.1 |
Vitamina D3 | mcg | 12.1 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 484 |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 7 |
Vitamina E, aggiunta | mg | 0 |
Fillochinone (Vit. K) | mcg | 0.2 |
Colina totale (Vit. J) | mg | 335.4 |
Carotene, beta | mcg | 0 |
Carotene, alfa | mcg | 0 |
Criptoxantina, beta | mcg | 0 |
Licopene | mcg | 0 |
Luteina + zeaxantina | mcg | 214 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 1.661 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 2.656 |
Acidi grassi, saturi | g | 1.456 |
Colesterolo | mg | 374 |
Grassi saturi | ||
4:0 | g | 0 |
6:0 | g | 0 |
8:0 | g | 0 |
10:0 | g | 0 |
12:0 | g | 0 |
14:0 | g | 0.076 |
16:0 | g | 1.275 |
18:0 | g | 0.105 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.374 |
18:1 indifferenziato | g | 1.135 |
20:1 | g | 0.111 |
22:1 indifferenziato | g | 0.041 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 0.029 |
18:3 indifferenziato | g | 0.006 |
18:4 | g | 0.012 |
20:4 indifferenziato | g | 0.181 |
20:5 n-3 | g | 0.983 |
22:5 n-3 | g | 0.082 |
22:6 n-3 | g | 1.363 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 1.789 |
Acido glutammico | g | 2.67 |
Alanina | g | 1.428 |
Arginina | g | 1.278 |
Cistina | g | 0.389 |
Fenilalanina | g | 1.092 |
Glicina | g | 0.65 |
Isoleucina | g | 1.142 |
Istidina | g | 0.607 |
Leucina | g | 1.956 |
Lisina | g | 1.699 |
Metionina | g | 0.553 |
Prolina | g | 1.189 |
Serina | g | 0.975 |
Tirosina | g | 1.121 |
Treonina | g | 1.017 |
Triptofano | g | 0.293 |
Valina | g | 1.307 |
Altro | ||
Alcol etilico | g | 0 |
Caffeina | mg | 0 |
Teobromina | mg | 0 |
I dati non pretendono di completezza e correttezza