Cosciotti di pollo, carne tenera, cruda
Cosciotti di pollo, carne tenera, cruda
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 263 |
Calorie | kj | 1101 |
Grassi | g | 15.75 |
Carboidrati | g | 15.01 |
Proteine | g | 14.73 |
Fibre | g | 1.1 |
Zuccheri | g | 0.37 |
Acqua | g | 52.74 |
Amido | g | 13.32 |
Ceneri | g | 1.77 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 19 |
Sodio | mg | 451 |
Fosforo | mg | 211 |
Potassio | mg | 214 |
Ferro | mg | 1.11 |
Magnesio | mg | 23 |
Zinco | mg | 0.78 |
Rame | mg | 0.205 |
Manganese | mg | 0.229 |
Selenio | mcg | 24.7 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
Vitamina A, IU | IU | 0 |
Betaina | mg | 12.5 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 0 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.211 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.091 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 5.71 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.855 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.041 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 12 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 12 |
Folati, totali | mcg | 12 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0.27 |
Vitamina B-12, aggiunta | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0.8 |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 0.08 |
Vitamina E, aggiunta | mg | 0 |
Fillochinone (Vit. K) | mcg | 14.7 |
Colina totale (Vit. J) | mg | 96.4 |
Carotene, beta | mcg | 0 |
Carotene, alfa | mcg | 0 |
Criptoxantina, beta | mcg | 0 |
Licopene | mcg | 0 |
Luteina + zeaxantina | mcg | 0 |
Zuccheri | ||
Destrosio | g | 0.15 |
Fruttosio | g | 0 |
Galattosio | g | 0 |
Lattosio | g | 0 |
Maltosio | g | 0.15 |
Saccarosio | g | 0.07 |
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 6.48 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 3.34 |
Acidi grassi, saturi | g | 3.26 |
Colesterolo | mg | 41 |
Grassi saturi | ||
4:0 | g | 0 |
6:0 | g | 0 |
8:0 | g | 0 |
10:0 | g | 0 |
12:0 | g | 0 |
14:0 | g | 0 |
15:0 | g | 0 |
16:0 | g | 2.65 |
17:0 | g | 0 |
18:0 | g | 0.61 |
20:0 | g | 0 |
22:0 | g | 0 |
24:0 | g | 0 |
Grassi monoinsaturi | ||
14:1 | g | 0 |
16:1 indifferenziato | g | 0.51 |
18:1 indifferenziato | g | 5.933 |
20:1 | g | 0.037 |
22:1 indifferenziato | g | 0 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 3.197 |
18:3 indifferenziato | g | 0.143 |
18:4 | g | 0 |
20:4 indifferenziato | g | 0 |
20:5 n-3 | g | 0 |
22:5 n-3 | g | 0 |
22:6 n-3 | g | 0 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 1.189 |
Acido glutammico | g | 2.242 |
Alanina | g | 0.722 |
Arginina | g | 0.804 |
Cistina | g | 0.167 |
Fenilalanina | g | 0.525 |
Glicina | g | 0.632 |
Idrossiprolina | g | 0.075 |
Isoleucina | g | 0.603 |
Istidina | g | 0.435 |
Leucina | g | 1.019 |
Lisina | g | 0.988 |
Metionina | g | 0.3 |
Prolina | g | 0.675 |
Serina | g | 0.538 |
Tirosina | g | 0.331 |
Treonina | g | 0.557 |
Triptofano | g | 0.184 |
Valina | g | 0.659 |
Altro | ||
Alcol etilico | g | 0 |
Caffeina | mg | 0 |
Teobromina | mg | 0 |
I dati non pretendono di completezza e correttezza