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Costarelle di agnello, arrosto
Costarelle di agnello, arrosto
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
| Principali | ||
| Calorie | kcal | 277 |
| Calorie | kj | 1159 |
| Grassi | g | 20.21 |
| Carboidrati | g | 0 |
| Proteine | g | 22.24 |
| Acqua | g | 57.53 |
| Ceneri | g | 0.89 |
| Minerali | ||
| Calcio | mg | 17 |
| Sodio | mg | 77 |
| Fosforo | mg | 182 |
| Potassio | mg | 282 |
| Ferro | mg | 1.67 |
| Magnesio | mg | 21 |
| Zinco | mg | 3.35 |
| Rame | mg | 0.131 |
| Manganese | mg | 0.012 |
| Selenio | mcg | 9.1 |
| Vitamine | ||
| Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.131 |
| Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.272 |
| Niacina (Vit. B3) | mg | 5.559 |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.647 |
| Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.382 |
| Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 1.94 |
| Zuccheri | ||
| Lipidi | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | g | 7.94 |
| Acidi grassi, polinsaturi | g | 0.728 |
| Acidi grassi, saturi | g | 9.734 |
| Colesterolo | mg | 80 |
| Grassi saturi | ||
| 10:0 | g | 0.036 |
| 12:0 | g | 0.063 |
| 14:0 | g | 0.778 |
| 15:0 | g | 0.119 |
| 16:0 | g | 4.498 |
| 17:0 | g | 0.303 |
| 18:0 | g | 3.901 |
| 20:0 | g | 0.035 |
| Grassi monoinsaturi | ||
| 14:1 | g | 0.033 |
| 16:1 indifferenziato | g | 0.361 |
| 18:1 indifferenziato | g | 7.339 |
| 20:1 | g | 0.068 |
| Grassi polinsaturi | ||
| 18:2 indifferenziato | g | 0.462 |
| 18:3 indifferenziato | g | 0.223 |
| 20:4 indifferenziato | g | 0.035 |
| Aminoacidi | ||
| Acido aspartico | g | 1.957 |
| Acido glutammico | g | 3.228 |
| Alanina | g | 1.338 |
| Arginina | g | 1.32 |
| Cistina | g | 0.267 |
| Fenilalanina | g | 0.904 |
| Glicina | g | 1.085 |
| Isoleucina | g | 1.075 |
| Istidina | g | 0.705 |
| Leucina | g | 1.73 |
| Lisina | g | 1.964 |
| Metionina | g | 0.569 |
| Prolina | g | 0.932 |
| Serina | g | 0.826 |
| Tirosina | g | 0.747 |
| Treonina | g | 0.95 |
| Triptofano | g | 0.26 |
| Valina | g | 1.199 |
| Altro | ||
I dati non pretendono di completezza e correttezza
