Hamburger con salse e condimenti

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	254
Calorie	kj	1063
Grassi	g	12.25
Carboidrati	g	24.81
Proteine	g	11.74
Acqua	g	49.41
Ceneri	g	1.78
Minerali
Calcio	mg	57
Sodio	mg	458
Fosforo	mg	113
Potassio	mg	206
Ferro	mg	2.39
Magnesio	mg	20
Zinco	mg	1.87
Rame	mg	0.093
Manganese	mg	0.23
Selenio	mcg	18.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	75
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.21
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.18
Niacina (Vit. B3)	mg	3.35
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.27
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.11
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	30
Folato alimentare	mcg	17
Folato, DFE	mcg_DFE	68
Folati, totali	mcg	47
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.8
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	1.5
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	4.809
Acidi grassi, polinsaturi	g	2.343
Acidi grassi, saturi	g	3.755
Colesterolo	mg	24
Grassi saturi
Grassi monoinsaturi
Grassi polinsaturi
Aminoacidi
Acido aspartico	g	0.917
Acido glutammico	g	2.579
Alanina	g	0.633
Arginina	g	0.672
Cistina	g	0.148
Fenilalanina	g	0.499
Glicina	g	0.711
Isoleucina	g	0.495
Istidina	g	0.325
Leucina	g	0.892
Lisina	g	0.726
Metionina	g	0.24
Prolina	g	0.841
Serina	g	0.51
Tirosina	g	0.333
Treonina	g	0.438
Triptofano	g	0.142
Valina	g	0.576
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza