Lombo di agnello, cotto
Lombo di agnello, cotto
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 316 |
Calorie | kj | 1322 |
Grassi | g | 23.08 |
Carboidrati | g | 0 |
Proteine | g | 25.17 |
Fibre | g | 0 |
Zuccheri | g | 0 |
Acqua | g | 51.57 |
Ceneri | g | 1.09 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 20 |
Sodio | mg | 77 |
Fosforo | mg | 196 |
Potassio | mg | 327 |
Ferro | mg | 1.81 |
Magnesio | mg | 24 |
Zinco | mg | 3.48 |
Rame | mg | 0.13 |
Manganese | mg | 0.022 |
Selenio | mcg | 27.4 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
Vitamina A, IU | IU | 0 |
Betaina | mg | 12.3 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 0 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.1 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.25 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 7.1 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.64 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.13 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 18 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 18 |
Folati, totali | mcg | 18 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 2.47 |
Vitamina B-12, aggiunta | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0.1 |
Vitamina D3 | mcg | 0.1 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 2 |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 0.13 |
Vitamina E, aggiunta | mg | 0 |
Fillochinone (Vit. K) | mcg | 4.8 |
Colina totale (Vit. J) | mg | 93.8 |
Carotene, beta | mcg | 0 |
Carotene, alfa | mcg | 0 |
Criptoxantina, beta | mcg | 0 |
Licopene | mcg | 0 |
Luteina + zeaxantina | mcg | 0 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 9.7 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 1.68 |
Acidi grassi, saturi | g | 9.83 |
Colesterolo | mg | 100 |
Grassi saturi | ||
4:0 | g | 0 |
6:0 | g | 0 |
8:0 | g | 0 |
10:0 | g | 0.06 |
12:0 | g | 0.1 |
14:0 | g | 0.92 |
16:0 | g | 4.98 |
18:0 | g | 3.15 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.67 |
18:1 indifferenziato | g | 8.79 |
20:1 | g | 0 |
22:1 indifferenziato | g | 0 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 1.26 |
18:3 indifferenziato | g | 0.35 |
18:4 | g | 0 |
20:4 indifferenziato | g | 0.07 |
20:5 n-3 | g | 0 |
22:5 n-3 | g | 0 |
22:6 n-3 | g | 0 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 2.216 |
Acido glutammico | g | 3.653 |
Alanina | g | 1.514 |
Arginina | g | 1.496 |
Cistina | g | 0.3 |
Fenilalanina | g | 1.025 |
Glicina | g | 1.229 |
Isoleucina | g | 1.214 |
Istidina | g | 0.797 |
Leucina | g | 1.958 |
Lisina | g | 2.223 |
Metionina | g | 0.646 |
Prolina | g | 1.056 |
Serina | g | 0.936 |
Tirosina | g | 0.846 |
Treonina | g | 1.077 |
Triptofano | g | 0.294 |
Valina | g | 1.358 |
Altro | ||
Alcol etilico | g | 0 |
Caffeina | mg | 0 |
Teobromina | mg | 0 |
I dati non pretendono di completezza e correttezza