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Noci pecan, secche
Noci pecan, secche
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
| Principali | ||
| Calorie | kcal | 710 |
| Calorie | kj | 2969 |
| Grassi | g | 74.27 |
| Carboidrati | g | 13.55 |
| Proteine | g | 9.5 |
| Fibre | g | 9.4 |
| Zuccheri | g | 4.06 |
| Acqua | g | 1.12 |
| Amido | g | 0.24 |
| Ceneri | g | 1.56 |
| Minerali | ||
| Calcio | mg | 72 |
| Sodio | mg | 1 |
| Fosforo | mg | 293 |
| Potassio | mg | 424 |
| Ferro | mg | 2.8 |
| Magnesio | mg | 132 |
| Zinco | mg | 5.07 |
| Rame | mg | 1.167 |
| Manganese | mg | 3.933 |
| Selenio | mcg | 4 |
| Vitamine | ||
| Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
| Vitamina A, IU | IU | 140 |
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 7 |
| Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.45 |
| Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.107 |
| Niacina (Vit. B3) | mg | 1.167 |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.703 |
| Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.187 |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
| Folato alimentare | mcg | 16 |
| Folato, DFE | mcg_DFE | 16 |
| Folati, totali | mcg | 16 |
| Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0 |
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0.7 |
| Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0 |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 0 |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 1.3 |
| Carotene, beta | mcg | 84 |
| Carotene, alfa | mcg | 0 |
| Tocoferolo beta | mg | 0.14 |
| Tocoferolo gamma | mg | 23.57 |
| Tocoferolo delta | mg | 0.77 |
| Zuccheri | ||
| Destrosio | g | 0.04 |
| Fruttosio | g | 0.04 |
| Lattosio | g | 0 |
| Maltosio | g | 0 |
| Saccarosio | g | 4 |
| Lipidi | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | g | 43.957 |
| Acidi grassi, polinsaturi | g | 20.572 |
| Acidi grassi, saturi | g | 6.283 |
| Beta-sistosterolo | mg | 78 |
| Campesterolo | mg | 4 |
| Colesterolo | mg | 0 |
| Fitosteroli | mg | 85 |
| Stigmasterolo | mg | 2 |
| Grassi saturi | ||
| 4:0 | g | 0 |
| 6:0 | g | 0 |
| 8:0 | g | 0 |
| 10:0 | g | 0 |
| 12:0 | g | 0 |
| 13:0 | g | 0 |
| 14:0 | g | 0 |
| 15:0 | g | 0 |
| 16:0 | g | 4.387 |
| 17:0 | g | 0 |
| 18:0 | g | 1.825 |
| 20:0 | g | 0.071 |
| 22:0 | g | 0 |
| 24:0 | g | 0 |
| Grassi monoinsaturi | ||
| 14:1 | g | 0 |
| 16:1 indifferenziato | g | 0 |
| 18:1 indifferenziato | g | 43.743 |
| 20:1 | g | 0.214 |
| 22:1 indifferenziato | g | 0 |
| 24:1 c | g | 0 |
| Grassi polinsaturi | ||
| 18:2 indifferenziato | g | 19.578 |
| 18:3 indifferenziato | g | 0.994 |
| 18:4 | g | 0 |
| 20:2 n-6 c,c | g | 0 |
| 20:3 indifferenziato | g | 0 |
| 20:4 indifferenziato | g | 0 |
| 20:5 n-3 | g | 0 |
| 22:5 n-3 | g | 0 |
| 22:6 n-3 | g | 0 |
| Aminoacidi | ||
| Acido aspartico | g | 0.963 |
| Acido glutammico | g | 1.895 |
| Alanina | g | 0.411 |
| Arginina | g | 1.22 |
| Cistina | g | 0.158 |
| Fenilalanina | g | 0.441 |
| Glicina | g | 0.469 |
| Isoleucina | g | 0.348 |
| Istidina | g | 0.271 |
| Leucina | g | 0.619 |
| Lisina | g | 0.297 |
| Metionina | g | 0.189 |
| Prolina | g | 0.376 |
| Serina | g | 0.491 |
| Tirosina | g | 0.223 |
| Treonina | g | 0.317 |
| Triptofano | g | 0.096 |
| Valina | g | 0.426 |
| Altro | ||
| Alcol etilico | g | 0 |
I dati non pretendono di completezza e correttezza
