Savoiardi

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	365
Calorie	kj	1527
Grassi	g	9.1
Carboidrati	g	59.7
Proteine	g	10.6
Fibre	g	1
Acqua	g	19.5
Ceneri	g	1.1
Minerali
Calcio	mg	47
Sodio	mg	147
Fosforo	mg	173
Potassio	mg	113
Ferro	mg	3.58
Magnesio	mg	12
Zinco	mg	1.14
Rame	mg	0.095
Manganese	mg	0.24
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	167
Vitamina A, IU	IU	556
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	167
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.284
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.428
Niacina (Vit. B3)	mg	2.104
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	1.116
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.122
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	40
Folato alimentare	mcg	37
Folato, DFE	mcg_DFE	105
Folati, totali	mcg	77
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.75
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	4.253
Acidi grassi, polinsaturi	g	1.611
Acidi grassi, saturi	g	3.477
Colesterolo	mg	221
Grassi saturi
8:0	g	0.003
10:0	g	0.003
12:0	g	0.003
14:0	g	0.038
16:0	g	2.503
18:0	g	0.873
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.332
18:1 indifferenziato	g	3.877
20:1	g	0.031
22:1 indifferenziato	g	0.003
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	1.366
18:3 indifferenziato	g	0.043
20:4 indifferenziato	g	0.158
20:5 n-3	g	0.004
22:6 n-3	g	0.041
Aminoacidi
Acido aspartico	g	0.888
Acido glutammico	g	1.92
Alanina	g	0.502
Arginina	g	0.61
Cistina	g	0.224
Fenilalanina	g	0.511
Glicina	g	0.346
Isoleucina	g	0.516
Istidina	g	0.248
Leucina	g	0.861
Lisina	g	0.679
Metionina	g	0.268
Prolina	g	0.625
Serina	g	0.761
Tirosina	g	0.408
Treonina	g	0.467
Triptofano	g	0.133
Valina	g	0.579
Altro

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