Semi di zucca, arrostiti, salati
Semi di zucca, arrostiti, salati
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 574 |
Calorie | kj | 2401 |
Grassi | g | 49.05 |
Carboidrati | g | 14.71 |
Proteine | g | 29.84 |
Fibre | g | 6.5 |
Zuccheri | g | 1.29 |
Acqua | g | 2.03 |
Amido | g | 0.74 |
Ceneri | g | 4.37 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 52 |
Sodio | mg | 256 |
Fosforo | mg | 1174 |
Potassio | mg | 788 |
Ferro | mg | 8.07 |
Magnesio | mg | 550 |
Zinco | mg | 7.64 |
Rame | mg | 1.275 |
Manganese | mg | 4.49 |
Selenio | mcg | 9.4 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
Vitamina A, IU | IU | 8 |
Betaina | mg | 1.5 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 0 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.07 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.15 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 4.43 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.57 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.1 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 57 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 57 |
Folati, totali | mcg | 57 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0 |
Vitamina B-12, aggiunta | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 1.8 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 0 |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 0.56 |
Vitamina E, aggiunta | mg | 0 |
Fillochinone (Vit. K) | mcg | 4.5 |
Colina totale (Vit. J) | mg | 63 |
Carotene, beta | mcg | 5 |
Carotene, alfa | mcg | 1 |
Criptoxantina, beta | mcg | 0 |
Licopene | mcg | 0 |
Luteina + zeaxantina | mcg | 30 |
Tocoferolo beta | mg | 0.09 |
Tocoferolo gamma | mg | 12.73 |
Tocoferolo delta | mg | 0.28 |
Zuccheri | ||
Destrosio | g | 0.07 |
Fruttosio | g | 0.07 |
Galattosio | g | 0 |
Lattosio | g | 0 |
Maltosio | g | 0 |
Saccarosio | g | 1.14 |
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 15.734 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 19.856 |
Acidi grassi, saturi | g | 8.544 |
Acidi grassi, trans | g | 0.042 |
Acidi grassi, trans-monoenoici | g | 0.016 |
Acidi grassi, trans-polienoico | g | 0.026 |
Beta-sistosterolo | mg | 13 |
Campesterolo | mg | 3 |
Colesterolo | mg | 0 |
Stigmasterolo | mg | 0 |
Grassi saturi | ||
4:0 | g | 0 |
6:0 | g | 0.007 |
8:0 | g | 0.002 |
10:0 | g | 0.002 |
12:0 | g | 0.006 |
14:0 | g | 0.058 |
15:0 | g | 0.008 |
16:0 | g | 5.191 |
17:0 | g | 0.038 |
18:0 | g | 2.913 |
20:0 | g | 0.216 |
22:0 | g | 0.06 |
24:0 | g | 0.043 |
Grassi monoinsaturi | ||
14:1 | g | 0 |
15:1 | g | 0 |
16:1 c | g | 0.044 |
16:1 indifferenziato | g | 0.044 |
16:1 t | g | 0 |
17:1 | g | 0 |
18:1 c | g | 15.611 |
18:1 indifferenziato | g | 15.626 |
18:1 t | g | 0.015 |
20:1 | g | 0.053 |
22:1 c | g | 0 |
22:1 indifferenziato | g | 0.001 |
22:1 t | g | 0.001 |
24:1 c | g | 0.01 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 CLAs | g | 0.005 |
18:2 indifferenziato | g | 19.59 |
18:2 n-6 c,c | g | 19.559 |
18:2 t not further defined | g | 0.026 |
18:3 indifferenziato | g | 0.111 |
18:3 n-3 c,c,c | g | 0.111 |
18:3 n-6 c,c,c | g | 0 |
18:4 | g | 0 |
20:2 n-6 c,c | g | 0.012 |
20:3 indifferenziato | g | 0 |
20:3 n-3 | g | 0 |
20:3 n-6 | g | 0 |
20:4 indifferenziato | g | 0.123 |
20:5 n-3 | g | 0 |
22:4 | g | 0.005 |
22:5 n-3 | g | 0 |
22:6 n-3 | g | 0 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 2.922 |
Acido glutammico | g | 6.108 |
Alanina | g | 1.466 |
Arginina | g | 5.284 |
Cistina | g | 0.327 |
Fenilalanina | g | 1.711 |
Glicina | g | 1.819 |
Isoleucina | g | 1.265 |
Istidina | g | 0.77 |
Leucina | g | 2.388 |
Lisina | g | 1.22 |
Metionina | g | 0.595 |
Prolina | g | 1.299 |
Serina | g | 1.652 |
Tirosina | g | 1.079 |
Treonina | g | 0.985 |
Triptofano | g | 0.569 |
Valina | g | 1.559 |
Altro | ||
Alcol etilico | g | 0 |
Caffeina | mg | 0 |
Teobromina | mg | 0 |
I dati non pretendono di completezza e correttezza