Seppia in umido

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	158
Calorie	kj	661
Grassi	g	1.4
Carboidrati	g	1.64
Proteine	g	32.48
Fibre	g	0
Acqua	g	61.12
Ceneri	g	3.36
Minerali
Calcio	mg	180
Sodio	mg	744
Fosforo	mg	580
Potassio	mg	637
Ferro	mg	10.84
Magnesio	mg	60
Zinco	mg	3.46
Rame	mg	0.998
Manganese	mg	0.209
Selenio	mcg	89.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	203
Vitamina A, IU	IU	675
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	203
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.017
Riboflavina (Vit. B2)	mg	1.729
Niacina (Vit. B3)	mg	2.189
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.9
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.27
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	24
Folato, DFE	mcg_DFE	24
Folati, totali	mcg	24
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	5.4
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	8.5
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.162
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.268
Acidi grassi, saturi	g	0.236
Colesterolo	mg	224
Grassi saturi
14:0	g	0.024
16:0	g	0.122
18:0	g	0.088
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.024
18:1 indifferenziato	g	0.062
20:1	g	0.072
22:1 indifferenziato	g	0.002
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.004
18:3 indifferenziato	g	0.002
18:4	g	0.004
20:4 indifferenziato	g	0.026
20:5 n-3	g	0.078
22:5 n-3	g	0.012
22:6 n-3	g	0.132
Aminoacidi
Acido aspartico	g	3.134
Acido glutammico	g	4.417
Alanina	g	1.964
Arginina	g	2.37
Cistina	g	0.426
Fenilalanina	g	1.164
Glicina	g	2.032
Isoleucina	g	1.414
Istidina	g	0.624
Leucina	g	2.287
Lisina	g	2.427
Metionina	g	0.733
Prolina	g	1.325
Serina	g	1.455
Tirosina	g	1.039
Treonina	g	1.398
Triptofano	g	0.364
Valina	g	1.419
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza