Melanzane

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Melanzane .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	17	kcal
kilojoule	73	kJ
proteina	1.2	G
Grasso	0.2	G
carboidrati	2.7	G
di cui zuccheri	2	G
fibra	2.9	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.1	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	5.1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.6	mg
acido pantotenico	0.2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	12	mg
Cloro [Cl]	57	mg
Potassio [K]	220	mg
Magnesio [Mg]	11	mg
Sodio [Na]	3	mg
fosforo [P]	22	mg
zolfo [S]	30	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	96	µg
ferro [Fe]	395	µg
Fluoro [F]	21	µg
Manganese [Mn]	188	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	294	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	57	mg
arginina	61	mg
asparagine	33	mg
acido aspartico	195	mg
cisteina	6	mg
glutammina	34	mg
acido glutammico	204	mg
Glicerina	49	mg
istidina	26	mg
isoleucina	53	mg

pił aminoacidi
leucina	73	mg
lisina	50	mg
metionina	11	mg
fenilalanina	55	mg
prolina	54	mg
serina	49	mg
treonina	45	mg
triptofano	11	mg
tirosina	42	mg
valina	58	mg