Bratwurst affumicato

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per wurstel affumicato .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	311	kcal
kilojoule	1301	kJ
proteina	20.2	G
Grasso	24.5	G
carboidrati	0.2	G
di cui zuccheri	0.1	G
fibra	0.1	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	8.8	G
Acidi grassi monoinsaturi	11.6	G
Acidi grassi polinsaturi	2.4	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.8	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B6	0.6	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	3	mg
acido pantotenico	0.6	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	11	mg
Cloro [Cl]	1323	mg
Potassio [K]	269	mg
Magnesio [Mg]	33	mg
Sodio [Na]	928	mg
fosforo [P]	119	mg
zolfo [S]	218	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	74	µg
ferro [Fe]	1233	µg
Fluoro [F]	61	µg
Manganese [Mn]	108	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	2274	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1044	mg
arginina	1136	mg
asparagine	133	mg
acido aspartico	1748	mg
cisteina	226	mg
glutammina	273	mg
acido glutammico	3605	mg
Glicerina	1086	mg
istidina	645	mg
isoleucina	941	mg

più aminoacidi
leucina	1576	mg
lisina	1786	mg
metionina	557	mg
fenilalanina	802	mg
prolina	856	mg
serina	852	mg
treonina	936	mg
triptofano	239	mg
tirosina	714	mg
valina	1085	mg