Brick
Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per
mattone .
Valori nutrizionali per 100 g
|
chilocalorie
|
379
|
kcal
|
kilojoule
|
1586
|
kJ
|
proteina
|
25.1
|
G
|
Grasso
|
29.7
|
G
|
carboidrati
|
0
|
G
|
di cui zuccheri
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Acidi grassi per 100 g
|
Acidi Grassi Saturi
|
18.2
|
G
|
Acidi grassi monoinsaturi
|
8.7
|
G
|
Acidi grassi polinsaturi
|
1.2
|
G
|
colesterolo
|
0.1
|
G
|
Vitamine per 100 g
|
Vitamina A
|
0.4
|
mg
|
vitamina C
|
0
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,5
|
mg
|
vitamina K
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0
|
mg
|
Vitamina B2
|
0.4
|
mg
|
Vitamina B6
|
0.1
|
mg
|
Vitamina B12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
acido folico
|
0
|
mg
|
niacina
|
0.1
|
mg
|
acido pantotenico
|
0.3
|
mg
|
Minerali per 100 g
|
Calcio [Ca]
|
687
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
1104
|
mg
|
Potassio [K]
|
140
|
mg
|
Magnesio [Mg]
|
23
|
mg
|
Sodio [Na]
|
521
|
mg
|
fosforo [P]
|
446
|
mg
|
zolfo [S]
|
225
|
mg
|
Oligoelementi per 100 g
|
rame [Cu]
|
72
|
µg
|
ferro [Fe]
|
469
|
µg
|
Fluoro [F]
|
102
|
µg
|
Manganese [Mn]
|
29
|
µg
|
iodio [J]
|
22
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
2574
|
µg
|
Aminoacidi per 100 g
|
alanina
|
627
|
mg
|
arginina
|
721
|
mg
|
asparagine
|
409
|
mg
|
acido aspartico
|
1392
|
mg
|
cisteina
|
118
|
mg
|
glutammina
|
1461
|
mg
|
acido glutammico
|
4976
|
mg
|
Glicerina
|
370
|
mg
|
istidina
|
683
|
mg
|
isoleucina
|
1469
|
mg
|
pił aminoacidi
|
leucina
|
2011
|
mg
|
lisina
|
1650
|
mg
|
metionina
|
556
|
mg
|
fenilalanina
|
1144
|
mg
|
prolina
|
2607
|
mg
|
serina
|
1208
|
mg
|
treonina
|
982
|
mg
|
triptofano
|
308
|
mg
|
tirosina
|
1016
|
mg
|
valina
|
1391
|
mg
|
Le informazioni di cui sopra non pretendono di essere complete o corrette.