Cavolfiore

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per cavolfiore .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	22	kcal
kilojoule	91	kJ
proteina	2.4	G
Grasso	0.3	G
carboidrati	2.3	G
di cui zuccheri	2	G
fibra	2.6	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.2	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	75.2	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.1	mg
vitamina K	0.2	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.6	mg
acido pantotenico	0.9	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	21	mg
Cloro [Cl]	30	mg
Potassio [K]	344	mg
Magnesio [Mg]	18	mg
Sodio [Na]	16	mg
fosforo [P]	56	mg
zolfo [S]	51	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	45	µg
ferro [Fe]	624	µg
Fluoro [F]	13	µg
Manganese [Mn]	175	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	209	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	119	mg
arginina	122	mg
asparagine	124	mg
acido aspartico	268	mg
cisteina	28	mg
glutammina	138	mg
acido glutammico	298	mg
Glicerina	79	mg
istidina	46	mg
isoleucina	110	mg

pił aminoacidi
leucina	152	mg
lisina	134	mg
metionina	114	mg
fenilalanina	91	mg
prolina	116	mg
serina	137	mg
treonina	94	mg
triptofano	32	mg
tirosina	49	mg
valina	135	mg