Farina di grano saraceno

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Farina Di Grano Saraceno .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	322	kcal
kilojoule	1348	kJ
proteina	4.7	G
Grasso	0.8	G
carboidrati	72.8	G
di cui zuccheri	0.2	G
fibra	3	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.2	G
Acidi grassi polinsaturi	0.3	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.3	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B6	0.4	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	2.3	mg
acido pantotenico	1	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	12	mg
Cloro [Cl]	10	mg
Potassio [K]	331	mg
Magnesio [Mg]	33	mg
Sodio [Na]	1	mg
fosforo [P]	94	mg
zolfo [S]	51	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	76	µg
ferro [Fe]	970	µg
Fluoro [F]	71	µg
Manganese [Mn]	2016	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	1820	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	235	mg
arginina	375	mg
asparagine	72	mg
acido aspartico	454	mg
cisteina	107	mg
glutammina	132	mg
acido glutammico	830	mg
Glicerina	349	mg
istidina	103	mg
isoleucina	189	mg

più aminoacidi
leucina	283	mg
lisina	256	mg
metionina	91	mg
fenilalanina	184	mg
prolina	212	mg
serina	244	mg
treonina	195	mg
triptofano	70	mg
tirosina	106	mg
valina	256	mg