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Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Mora cotta .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	27	kcal
kilojoule	113	kJ
proteina	1.3	G
Grasso	1	G
carboidrati	2.9	G
di cui zuccheri	2.6	G
fibra	6.8	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.1	G
Acidi grassi polinsaturi	0.6	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	10.4	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.8	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B6	0	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.3	mg
acido pantotenico	0.2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	48	mg
Cloro [Cl]	20	mg
Potassio [K]	172	mg
Magnesio [Mg]	32	mg
Sodio [Na]	2	mg
fosforo [P]	29	mg
zolfo [S]	12	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	123	µg
ferro [Fe]	918	µg
Fluoro [F]	25	µg
Manganese [Mn]	906	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	207	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	52	mg
arginina	73	mg
asparagine	158	mg
acido aspartico	175	mg
cisteina	14	mg
glutammina	186	mg
acido glutammico	206	mg
Glicerina	46	mg
istidina	32	mg
isoleucina	27	mg

più aminoacidi
leucina	53	mg
lisina	33	mg
metionina	18	mg
fenilalanina	35	mg
prolina	46	mg
serina	50	mg
treonina	38	mg
triptofano	13	mg
tirosina	26	mg
valina	48	mg