Ortica

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per ortica .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	49	kcal
kilojoule	205	kJ
proteina	5.6	G
Grasso	0.7	G
carboidrati	4.9	G
di cui zuccheri	3.4	G
fibra	4.1	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.1	G
Acidi grassi polinsaturi	0.4	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.4	mg
vitamina C	185.5	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.8	mg
vitamina K	0.6	mg
Vitamina B1	0.2	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.9	mg
acido pantotenico	0.3	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	182	mg
Cloro [Cl]	156	mg
Potassio [K]	428	mg
Magnesio [Mg]	41	mg
Sodio [Na]	74	mg
fosforo [P]	119	mg
zolfo [S]	38	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	284	µg
ferro [Fe]	2310	µg
Fluoro [F]	84	µg
Manganese [Mn]	364	µg
iodio [J]	3	µg
Zinco [Zn]	131	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	193	mg
arginina	227	mg
asparagine	959	mg
acido aspartico	384	mg
cisteina	40	mg
glutammina	1064	mg
acido glutammico	426	mg
Glicerina	153	mg
istidina	70	mg
isoleucina	162	mg

più aminoacidi
leucina	359	mg
lisina	264	mg
metionina	83	mg
fenilalanina	201	mg
prolina	162	mg
serina	180	mg
treonina	175	mg
triptofano	81	mg
tirosina	162	mg
valina	213	mg