Persico salato

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Pesce persico salato .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	77	kcal
kilojoule	323	kJ
proteina	17	G
Grasso	0.9	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.2	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.2	G
Acidi grassi polinsaturi	0.2	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	2	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.5	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.7	mg
acido pantotenico	0.2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	63	mg
Cloro [Cl]	10134	mg
Potassio [K]	366	mg
Magnesio [Mg]	52	mg
Sodio [Na]	6642	mg
fosforo [P]	245	mg
zolfo [S]	238	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	71	µg
ferro [Fe]	1026	µg
Fluoro [F]	143	µg
Manganese [Mn]	57	µg
iodio [J]	6	µg
Zinco [Zn]	1114	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1077	mg
arginina	959	mg
asparagine	179	mg
acido aspartico	1836	mg
cisteina	182	mg
glutammina	228	mg
acido glutammico	2342	mg
Glicerina	717	mg
istidina	460	mg
isoleucina	899	mg

più aminoacidi
leucina	1447	mg
lisina	1562	mg
metionina	474	mg
fenilalanina	614	mg
prolina	620	mg
serina	837	mg
treonina	827	mg
triptofano	179	mg
tirosina	612	mg
valina	957	mg