Sugo fondente

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per sugo scuro .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	53	kcal
kilojoule	220	kJ
proteina	3.5	G
Grasso	1.9	G
carboidrati	5.2	G
di cui zuccheri	0.6	G
fibra	0,5	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.8	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.8	G
Acidi grassi polinsaturi	0.2	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	1.8	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.1	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B6	0	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0,5	mg
acido pantotenico	0.1	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	18	mg
Cloro [Cl]	591	mg
Potassio [K]	93	mg
Magnesio [Mg]	8°	mg
Sodio [Na]	405	mg
fosforo [P]	40	mg
zolfo [S]	38	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	59	µg
ferro [Fe]	584	µg
Fluoro [F]	24	µg
Manganese [Mn]	58	µg
iodio [J]	3	µg
Zinco [Zn]	788	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	215	mg
arginina	219	mg
asparagine	36	mg
acido aspartico	354	mg
cisteina	38	mg
glutammina	59	mg
acido glutammico	572	mg
Glicerina	156	mg
istidina	118	mg
isoleucina	165	mg

pił aminoacidi
leucina	276	mg
lisina	318	mg
metionina	90	mg
fenilalanina	144	mg
prolina	139	mg
serina	133	mg
treonina	141	mg
triptofano	38	mg
tirosina	116	mg
valina	184	mg