Trota di ruscello

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Trota di fiume .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	103	kcal
kilojoule	433	kJ
proteina	20.7	G
Grasso	2.1	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0,5	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.7	G
Acidi grassi polinsaturi	0.6	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	3	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.1	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B6	0.9	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	4.2	mg
acido pantotenico	1.1	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	21	mg
Cloro [Cl]	61	mg
Potassio [K]	400	mg
Magnesio [Mg]	30	mg
Sodio [Na]	47	mg
fosforo [P]	269	mg
zolfo [S]	187	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	196	µg
ferro [Fe]	891	µg
Fluoro [F]	621	µg
Manganese [Mn]	15	µg
iodio [J]	3	µg
Zinco [Zn]	792	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1143	mg
arginina	1210	mg
asparagine	1040	mg
acido aspartico	1731	mg
cisteina	175	mg
glutammina	1621	mg
acido glutammico	2700	mg
Glicerina	801	mg
istidina	509	mg
isoleucina	913	mg

pił aminoacidi
leucina	1408	mg
lisina	1924	mg
metionina	529	mg
fenilalanina	788	mg
prolina	723	mg
serina	962	mg
treonina	821	mg
triptofano	175	mg
tirosina	628	mg
valina	937	mg