Trota di ruscello affumicata

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Trota di fiume affumicata .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	100	kcal
kilojoule	420	kJ
proteina	19.6	G
Grasso	2.2	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.6	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.7	G
Acidi grassi polinsaturi	0.7	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	1.9	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.1	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B6	0.8	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	3.1	mg
acido pantotenico	0.8	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	24	mg
Cloro [Cl]	64	mg
Potassio [K]	330	mg
Magnesio [Mg]	29	mg
Sodio [Na]	58	mg
fosforo [P]	239	mg
zolfo [S]	205	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	197	µg
ferro [Fe]	787	µg
Fluoro [F]	706	µg
Manganese [Mn]	18	µg
iodio [J]	3	µg
Zinco [Zn]	840	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1395	mg
arginina	1309	mg
asparagine	45	mg
acido aspartico	2157	mg
cisteina	220	mg
glutammina	40	mg
acido glutammico	2894	mg
Glicerina	851	mg
istidina	509	mg
isoleucina	929	mg

pił aminoacidi
leucina	1733	mg
lisina	1965	mg
metionina	519	mg
fenilalanina	798	mg
prolina	837	mg
serina	946	mg
treonina	917	mg
triptofano	220	mg
tirosina	686	mg
valina	994	mg