Coscia d'anatra

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per cosce d'anatra .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	254	kcal
kilojoule	1062	kJ
proteina	17.8	G
Grasso	19.5	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	5.3	G
Acidi grassi monoinsaturi	10.6	G
Acidi grassi polinsaturi	2.5	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.1	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.3	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B6	0.3	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	3.7	mg
acido pantotenico	0.9	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	11	mg
Cloro [Cl]	77	mg
Potassio [K]	202	mg
Magnesio [Mg]	14	mg
Sodio [Na]	81	mg
fosforo [P]	124	mg
zolfo [S]	200	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	446	µg
ferro [Fe]	1880	µg
Fluoro [F]	39	µg
Manganese [Mn]	32	µg
iodio [J]	1	µg
Zinco [Zn]	1172	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	918	mg
arginina	1019	mg
asparagine	823	mg
acido aspartico	1501	mg
cisteina	202	mg
glutammina	1316	mg
acido glutammico	2402	mg
Glicerina	809	mg
istidina	480	mg
isoleucina	867	mg

più aminoacidi
leucina	1127	mg
lisina	1566	mg
metionina	455	mg
fenilalanina	686	mg
prolina	691	mg
serina	686	mg
treonina	693	mg
triptofano	189	mg
tirosina	566	mg
valina	832	mg