Edamer

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Edam .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	367	kcal
kilojoule	1535	kJ
proteina	24.1	G
Grasso	28.9	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	17.7	G
Acidi grassi monoinsaturi	8.5	G
Acidi grassi polinsaturi	1	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.3	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.4	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0.3	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.1	mg
acido pantotenico	0.4	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	728	mg
Cloro [Cl]	873	mg
Potassio [K]	104	mg
Magnesio [Mg]	35	mg
Sodio [Na]	594	mg
fosforo [P]	594	mg
zolfo [S]	251	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	106	µg
ferro [Fe]	309	µg
Fluoro [F]	109	µg
Manganese [Mn]	40	µg
iodio [J]	36	µg
Zinco [Zn]	3838	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	657	mg
arginina	802	mg
asparagine	32	mg
acido aspartico	1661	mg
cisteina	97	mg
glutammina	23	mg
acido glutammico	5494	mg
Glicerina	373	mg
istidina	587	mg
isoleucina	1341	mg

pił aminoacidi
leucina	2239	mg
lisina	1990	mg
metionina	599	mg
fenilalanina	1142	mg
prolina	2649	mg
serina	1380	mg
treonina	1088	mg
triptofano	322	mg
tirosina	1178	mg
valina	1671	mg