Uova

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per uova .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	170	kcal
kilojoule	713	kJ
proteina	13	G
Grasso	12.3	G
carboidrati	0.7	G
di cui zuccheri	0.7	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	3.5	G
Acidi grassi monoinsaturi	4.7	G
Acidi grassi polinsaturi	1.6	G
colesterolo	0.4	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.3	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	2.2	mg
vitamina K	0.1	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.3	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.1	mg
acido pantotenico	1.6	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	58	mg
Cloro [Cl]	175	mg
Potassio [K]	138	mg
Magnesio [Mg]	13	mg
Sodio [Na]	144	mg
fosforo [P]	231	mg
zolfo [S]	191	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	144	µg
ferro [Fe]	1911	µg
Fluoro [F]	119	µg
Manganese [Mn]	32	µg
iodio [J]	11	µg
Zinco [Zn]	1323	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	696	mg
arginina	859	mg
asparagine	87	mg
acido aspartico	1296	mg
cisteina	298	mg
glutammina	110	mg
acido glutammico	1641	mg
Glicerina	432	mg
istidina	279	mg
isoleucina	779	mg

pił aminoacidi
leucina	1114	mg
lisina	684	mg
metionina	372	mg
fenilalanina	755	mg
prolina	439	mg
serina	834	mg
treonina	671	mg
triptofano	188	mg
tirosina	492	mg
valina	1003	mg