Uovo di anatra

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per uovo d'anatra .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	198	kcal
kilojoule	830	kJ
proteina	12.7	G
Grasso	15.5	G
carboidrati	0.6	G
di cui zuccheri	0.7	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	4.2	G
Acidi grassi monoinsaturi	6	G
Acidi grassi polinsaturi	2.1	G
colesterolo	0.8	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.7	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,5	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.2	mg
Vitamina B2	0,5	mg
Vitamina B6	0.3	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.1	mg
acido pantotenico	1.9	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	69	mg
Cloro [Cl]	160	mg
Potassio [K]	147	mg
Magnesio [Mg]	16	mg
Sodio [Na]	107	mg
fosforo [P]	192	mg
zolfo [S]	162	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	107	µg
ferro [Fe]	2781	µg
Fluoro [F]	93	µg
Manganese [Mn]	44	µg
iodio [J]	11	µg
Zinco [Zn]	1470	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	674	mg
arginina	784	mg
asparagine	1	mg
acido aspartico	759	mg
cisteina	257	mg
glutammina	1	mg
acido glutammico	1627	mg
Glicerina	445	mg
istidina	290	mg
isoleucina	585	mg

pił aminoacidi
leucina	1133	mg
lisina	968	mg
metionina	509	mg
fenilalanina	865	mg
prolina	454	mg
serina	1015	mg
treonina	713	mg
triptofano	265	mg
tirosina	568	mg
valina	827	mg