Zampe d'oca

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per cosce d'oca .

Valori nutrizionali per 100 g
kilocalorie	217	kcal
kilojoule	908	kJ
proteine ??	13.3	g
grasso	17.5	g
Carboidrati	0	g
di cui zucchero	0	g
fibra alimentare	0	g

Acidi grassi per 100 g
acidi grassi saturi	5.5	g
Acidi Grassi Monoinsaturi	8.9	g
Acidi grassi polinsaturi	1.8	g
colesterolo	0.1	g

Vitamine per 100 g
vitamina A	0.1	mg
vitamina C	0	mg
vitamina D	0	mg
vitamina E	0	mg
vitamina K	0	mg
vitamina B1	0.1	mg
vitamina B2	0,3	mg
vitamina B6	0,5	mg
vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	7	mg
acido pantotenico	0,6	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	12	mg
cloro [Cl]	116	mg
potassio [K]	437	mg
Magnesio [Mg]	25	mg
Sodio [Na]	93	mg
Fosforo [P]	191	mg
Zolfo [S]	297	mg

Oligoelementi per 100 g
Rame [Cu]	307	µg
Ferro [Fe]	2033	µg
Fluoro [F]	40	µg
Manganese [Mn]	48	µg
Iodio [J]	4	µg
Zinco [Zn]	1365	µg

Aminoacidi per 100 g
Alanina	908	mg
Arginina	925	mg
asparagino	42	mg
acido aspartico	1223	mg
cisteina	184	mg
Glutammina	6	mg
acido glutammico	2246	mg
glicerina	920	mg
Istidina	373	mg
Isoleucina	673	mg

più aminoacidi
Leucina	1156	mg
lisina	1086	mg
metionina	334	mg
Fenilalanina	622	mg
prolina	646	mg
serina	575	mg
treonina	617	mg
Triptofano	170	mg
tirosina	440	mg
Valina	639	mg