Bacca di sambuco

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Sambuco .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	43	kcal
kilojoule	182	kJ
proteina	2.6	G
Grasso	0,5	G
carboidrati	7	G
di cui zuccheri	6.9	G
fibra	3.8	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.3	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.1	mg
vitamina C	19.6	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	0.2	mg
Vitamina B6	0.3	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.7	mg
acido pantotenico	0.2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	35	mg
Cloro [Cl]	7	mg
Potassio [K]	315	mg
Magnesio [Mg]	31	mg
Sodio [Na]	1	mg
fosforo [P]	62	mg
zolfo [S]	8°	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	58	µg
ferro [Fe]	1664	µg
Fluoro [F]	38	µg
Manganese [Mn]	588	µg
iodio [J]	3	µg
Zinco [Zn]	200	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	104	mg
arginina	180	mg
asparagine	37	mg
acido aspartico	235	mg
cisteina	61	mg
glutammina	60	mg
acido glutammico	374	mg
Glicerina	139	mg
istidina	59	mg
isoleucina	101	mg

pił aminoacidi
leucina	214	mg
lisina	102	mg
metionina	54	mg
fenilalanina	165	mg
prolina	104	mg
serina	113	mg
treonina	108	mg
triptofano	52	mg
tirosina	185	mg
valina	128	mg