Cervo cotto

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per carne di cervo cotta .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	149	kcal
kilojoule	623	kJ
proteina	27.3	G
Grasso	4.1	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	1.7	G
Acidi grassi monoinsaturi	1.8	G
Acidi grassi polinsaturi	0.2	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.2	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.3	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0	mg
acido pantotenico	0,5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	11	mg
Cloro [Cl]	45	mg
Potassio [K]	328	mg
Magnesio [Mg]	22	mg
Sodio [Na]	63	mg
fosforo [P]	217	mg
zolfo [S]	227	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	175	µg
ferro [Fe]	2616	µg
Fluoro [F]	32	µg
Manganese [Mn]	19	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	3168	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1593	mg
arginina	1663	mg
asparagine	60	mg
acido aspartico	2760	mg
cisteina	354	mg
glutammina	96	mg
acido glutammico	4456	mg
Glicerina	1518	mg
istidina	717	mg
isoleucina	1279	mg

pił aminoacidi
leucina	2172	mg
lisina	2236	mg
metionina	759	mg
fenilalanina	1058	mg
prolina	1462	mg
serina	1212	mg
treonina	1311	mg
triptofano	322	mg
tirosina	880	mg
valina	1378	mg