Halibut nero
Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per
ippoglosso nero .
Valori nutrizionali per 100 g
|
chilocalorie
|
182
|
kcal
|
kilojoule
|
763
|
kJ
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proteina
|
13.6
|
G
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Grasso
|
13.6
|
G
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carboidrati
|
0
|
G
|
di cui zuccheri
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Acidi grassi per 100 g
|
Acidi Grassi Saturi
|
2.1
|
G
|
Acidi grassi monoinsaturi
|
3.1
|
G
|
Acidi grassi polinsaturi
|
4.4
|
G
|
colesterolo
|
0
|
G
|
Vitamine per 100 g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
1
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0.9
|
mg
|
vitamina K
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0
|
mg
|
Vitamina B2
|
0.1
|
mg
|
Vitamina B5
|
-
|
|
Vitamina B6
|
0,5
|
mg
|
Vitamina B12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
acido folico
|
0
|
mg
|
niacina
|
1.2
|
mg
|
acido pantotenico
|
0.2
|
mg
|
Minerali per 100 g
|
Calcio [Ca]
|
17
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
183
|
mg
|
Potassio [K]
|
268
|
mg
|
Magnesio [Mg]
|
22
|
mg
|
Sodio [Na]
|
84
|
mg
|
fosforo [P]
|
172
|
mg
|
zolfo [S]
|
192
|
mg
|
Oligoelementi per 100 g
|
rame [Cu]
|
81
|
µg
|
ferro [Fe]
|
437
|
µg
|
Fluoro [F]
|
32
|
µg
|
Manganese [Mn]
|
12
|
µg
|
iodio [J]
|
20
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
368
|
µg
|
Aminoacidi per 100 g
|
alanina
|
795
|
mg
|
arginina
|
730
|
mg
|
asparagine
|
379
|
mg
|
acido aspartico
|
1191
|
mg
|
cisteina
|
120
|
mg
|
glutammina
|
633
|
mg
|
acido glutammico
|
1990
|
mg
|
Glicerina
|
540
|
mg
|
istidina
|
368
|
mg
|
isoleucina
|
628
|
mg
|
più aminoacidi
|
leucina
|
1124
|
mg
|
lisina
|
1155
|
mg
|
metionina
|
375
|
mg
|
fenilalanina
|
547
|
mg
|
prolina
|
547
|
mg
|
serina
|
632
|
mg
|
treonina
|
589
|
mg
|
triptofano
|
137
|
mg
|
tirosina
|
475
|
mg
|
valina
|
659
|
mg
|
Le informazioni di cui sopra non pretendono di essere complete o corrette.