Tuorlo d'uovo di gallina

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Tuorlo d'uovo di gallina .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	384	kcal
kilojoule	1606	kJ
proteina	16.3	G
Grasso	34	G
carboidrati	0.3	G
di cui zuccheri	0.3	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	9.9	G
Acidi grassi monoinsaturi	13.5	G
Acidi grassi polinsaturi	4.4	G
colesterolo	1.3	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.9	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	5.8	mg
vitamina K	0.1	mg
Vitamina B1	0.3	mg
Vitamina B2	0.4	mg
Vitamina B5	3.7	mg
Vitamina B6	0.3	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0.1	mg
niacina	0.1	mg
acido pantotenico	3.9	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	151	mg
Cloro [Cl]	144	mg
Potassio [K]	134	mg
Magnesio [Mg]	17	mg
Sodio [Na]	53	mg
fosforo [P]	578	mg
zolfo [S]	156	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	326	µg
ferro [Fe]	7632	µg
Fluoro [F]	31	µg
Manganese [Mn]	92	µg
iodio [J]	13	µg
Zinco [Zn]	3762	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	765	mg
arginina	1189	mg
asparagine	88	mg
acido aspartico	1435	mg
cisteina	266	mg
glutammina	115	mg
acido glutammico	1876	mg
Glicerina	488	mg
istidina	336	mg
isoleucina	995	mg

pił aminoacidi
leucina	1448	mg
lisina	1095	mg
metionina	423	mg
fenilalanina	699	mg
prolina	737	mg
serina	1454	mg
treonina	833	mg
triptofano	245	mg
tirosina	754	mg
valina	1020	mg