Baccalà fritto

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Baccalà fritto .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	91	kcal
kilojoule	383	kJ
proteina	20.5	G
Grasso	0.9	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.2	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.1	G
Acidi grassi polinsaturi	0.3	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	1.5	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,5	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	0.4	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.8	mg
acido pantotenico	0.2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	20	mg
Cloro [Cl]	156	mg
Potassio [K]	309	mg
Magnesio [Mg]	38	mg
Sodio [Na]	81	mg
fosforo [P]	184	mg
zolfo [S]	262	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	237	µg
ferro [Fe]	414	µg
Fluoro [F]	31	µg
Manganese [Mn]	21	µg
iodio [J]	138	µg
Zinco [Zn]	554	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1365	mg
arginina	1146	mg
asparagine	472	mg
acido aspartico	2030	mg
cisteina	185	mg
glutammina	684	mg
acido glutammico	2943	mg
Glicerina	794	mg
istidina	517	mg
isoleucina	1053	mg

più aminoacidi
leucina	1521	mg
lisina	1795	mg
metionina	507	mg
fenilalanina	780	mg
prolina	834	mg
serina	1009	mg
treonina	877	mg
triptofano	185	mg
tirosina	677	mg
valina	1141	mg