Carne cotta di vitello

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Vitello cotto .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	217	kcal
kilojoule	908	kJ
proteina	21.3	G
Grasso	14	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	4.7	G
Acidi grassi monoinsaturi	4.3	G
Acidi grassi polinsaturi	1.1	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.2	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	1.0	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	4.3	mg
acido pantotenico	0.9	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	16	mg
Cloro [Cl]	77	mg
Potassio [K]	210	mg
Magnesio [Mg]	19	mg
Sodio [Na]	59	mg
fosforo [P]	165	mg
zolfo [S]	221	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	119	µg
ferro [Fe]	3864	µg
Fluoro [F]	28	µg
Manganese [Mn]	30	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	3861	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1468	mg
arginina	1569	mg
asparagine	37	mg
acido aspartico	2293	mg
cisteina	255	mg
glutammina	23	mg
acido glutammico	3713	mg
Glicerina	1083	mg
istidina	845	mg
isoleucina	1279	mg

pił aminoacidi
leucina	1975	mg
lisina	2102	mg
metionina	568	mg
fenilalanina	1000	mg
prolina	875	mg
serina	768	mg
treonina	1083	mg
triptofano	258	mg
tirosina	733	mg
valina	1348	mg