Carne cotta di vitello fresca

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Carne fresca cotta di vitello .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	134	kcal
kilojoule	560	kJ
proteina	18	G
Grasso	6.5	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	2	G
Acidi grassi monoinsaturi	1.9	G
Acidi grassi polinsaturi	0.7	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.2	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	1.1	mg
Vitamina B6	0.4	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	7.1	mg
acido pantotenico	1.1	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	13	mg
Cloro [Cl]	62	mg
Potassio [K]	276	mg
Magnesio [Mg]	22	mg
Sodio [Na]	85	mg
fosforo [P]	184	mg
zolfo [S]	185	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	94	µg
ferro [Fe]	3210	µg
Fluoro [F]	19	µg
Manganese [Mn]	25	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	3175	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1141	mg
arginina	1221	mg
asparagine	11	mg
acido aspartico	1749	mg
cisteina	191	mg
glutammina	40	mg
acido glutammico	2916	mg
Glicerina	744	mg
istidina	607	mg
isoleucina	1015	mg

pił aminoacidi
leucina	1552	mg
lisina	1537	mg
metionina	488	mg
fenilalanina	778	mg
prolina	809	mg
serina	663	mg
treonina	843	mg
triptofano	213	mg
tirosina	588	mg
valina	1134	mg