Cavolo

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per cavolo .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	22	kcal
kilojoule	92	kJ
proteina	1.5	G
Grasso	0.2	G
carboidrati	3.5	G
di cui zuccheri	3.1	G
fibra	2.7	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.1	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	52.5	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.9	mg
vitamina K	0.1	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	0.3	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.4	mg
acido pantotenico	0.3	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	37	mg
Cloro [Cl]	103	mg
Potassio [K]	263	mg
Magnesio [Mg]	17	mg
Sodio [Na]	4	mg
fosforo [P]	28	mg
zolfo [S]	65	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	40	µg
ferro [Fe]	525	µg
Fluoro [F]	13	µg
Manganese [Mn]	109	µg
iodio [J]	5	µg
Zinco [Zn]	244	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	61	mg
arginina	108	mg
asparagine	30	mg
acido aspartico	120	mg
cisteina	20	mg
glutammina	71	mg
acido glutammico	290	mg
Glicerina	41	mg
istidina	28	mg
isoleucina	41	mg

pił aminoacidi
leucina	82	mg
lisina	66	mg
metionina	15	mg
fenilalanina	45	mg
prolina	273	mg
serina	80	mg
treonina	49	mg
triptofano	15	mg
tirosina	25	mg
valina	55	mg