Coscia di vitello affumicata

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Cosciotto di vitello affumicato .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	109	kcal
kilojoule	456	kJ
proteina	19.7	G
Grasso	3.1	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.9	G
Acidi grassi polinsaturi	0.3	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.2	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.3	mg
Vitamina B5	1.0	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	6.4	mg
acido pantotenico	1	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	5	mg
Cloro [Cl]	56	mg
Potassio [K]	357	mg
Magnesio [Mg]	25	mg
Sodio [Na]	57	mg
fosforo [P]	206	mg
zolfo [S]	183	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	108	µg
ferro [Fe]	2204	µg
Fluoro [F]	19	µg
Manganese [Mn]	26	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	2186	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1405	mg
arginina	1432	mg
asparagine	35	mg
acido aspartico	2054	mg
cisteina	243	mg
glutammina	9	mg
acido glutammico	3593	mg
Glicerina	941	mg
istidina	734	mg
isoleucina	1091	mg

pił aminoacidi
leucina	1853	mg
lisina	1994	mg
metionina	488	mg
fenilalanina	826	mg
prolina	826	mg
serina	717	mg
treonina	988	mg
triptofano	231	mg
tirosina	706	mg
valina	1088	mg