Costolette di vitello affumicate

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Braciola di vitello affumicata .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	111	kcal
kilojoule	466	kJ
proteina	21:4	G
Grasso	2.6	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.8	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.7	G
Acidi grassi polinsaturi	0.3	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.2	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.3	mg
Vitamina B5	1.2	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	5.7	mg
acido pantotenico	1.4	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	13	mg
Cloro [Cl]	59	mg
Potassio [K]	340	mg
Magnesio [Mg]	23	mg
Sodio [Na]	78	mg
fosforo [P]	216	mg
zolfo [S]	179	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	108	µg
ferro [Fe]	2145	µg
Fluoro [F]	19	µg
Manganese [Mn]	27	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	2513	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1252	mg
arginina	1326	mg
asparagine	563	mg
acido aspartico	2054	mg
cisteina	211	mg
glutammina	869	mg
acido glutammico	3168	mg
Glicerina	960	mg
istidina	625	mg
isoleucina	1124	mg

pił aminoacidi
leucina	1588	mg
lisina	1657	mg
metionina	510	mg
fenilalanina	795	mg
prolina	894	mg
serina	705	mg
treonina	898	mg
triptofano	235	mg
tirosina	742	mg
valina	1243	mg