Costolette di vitello stagionate

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Cotoletta di vitello salata .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	128	kcal
kilojoule	537	kJ
proteina	15.3	G
Grasso	6.7	G
carboidrati	0.9	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	2.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	1.8	G
Acidi grassi polinsaturi	0.8	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.1	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	1.0	mg
Vitamina B6	0.4	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	4.8	mg
acido pantotenico	1.1	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	31	mg
Cloro [Cl]	3438	mg
Potassio [K]	269	mg
Magnesio [Mg]	27	mg
Sodio [Na]	2355	mg
fosforo [P]	175	mg
zolfo [S]	164	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	96	µg
ferro [Fe]	1808	µg
Fluoro [F]	21	µg
Manganese [Mn]	38	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	2236	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	921	mg
arginina	1092	mg
asparagine	2	mg
acido aspartico	1442	mg
cisteina	187	mg
glutammina	37	mg
acido glutammico	2763	mg
Glicerina	675	mg
istidina	598	mg
isoleucina	882	mg

pił aminoacidi
leucina	1269	mg
lisina	1440	mg
metionina	407	mg
fenilalanina	622	mg
prolina	708	mg
serina	547	mg
treonina	675	mg
triptofano	171	mg
tirosina	593	mg
valina	892	mg