Kardamon

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per cardamomo .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	360	kcal
kilojoule	1507	kJ
proteina	11.6	G
Grasso	6.9	G
carboidrati	61.2	G
di cui zuccheri	56.7	G
fibra	12	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.4	G
Acidi grassi monoinsaturi	5.3	G
Acidi grassi polinsaturi	0.7	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.2	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.2	mg
acido pantotenico	0,5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	130	mg
Cloro [Cl]	55	mg
Potassio [K]	1075	mg
Magnesio [Mg]	219	mg
Sodio [Na]	19	mg
fosforo [P]	175	mg
zolfo [S]	97	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	1313	µg
ferro [Fe]	103000	µg
Fluoro [F]	47	µg
Manganese [Mn]	9434	µg
iodio [J]	5	µg
Zinco [Zn]	2730	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	687	mg
arginina	467	mg
asparagine	1404	mg
acido aspartico	1604	mg
cisteina	98	mg
glutammina	1403	mg
acido glutammico	1603	mg
Glicerina	423	mg
istidina	160	mg
isoleucina	301	mg

più aminoacidi
leucina	497	mg
lisina	551	mg
metionina	160	mg
fenilalanina	359	mg
prolina	374	mg
serina	471	mg
treonina	265	mg
triptofano	111	mg
tirosina	199	mg
valina	419	mg