Lattuga

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per lattuga .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	11	kcal
kilojoule	46	kJ
proteina	1.2	G
Grasso	0.2	G
carboidrati	1	G
di cui zuccheri	0.9	G
fibra	1.7	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.1	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.3	mg
vitamina C	13.3	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.6	mg
vitamina K	0.1	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	0.1	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.4	mg
acido pantotenico	0.1	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	39	mg
Cloro [Cl]	54	mg
Potassio [K]	211	mg
Magnesio [Mg]	11	mg
Sodio [Na]	9	mg
fosforo [P]	35	mg
zolfo [S]	16	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	45	µg
ferro [Fe]	990	µg
Fluoro [F]	29	µg
Manganese [Mn]	176	µg
iodio [J]	3	µg
Zinco [Zn]	365	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	52	mg
arginina	61	mg
asparagine	73	mg
acido aspartico	149	mg
cisteina	10	mg
glutammina	73	mg
acido glutammico	147	mg
Glicerina	47	mg
istidina	20	mg
isoleucina	81	mg

pił aminoacidi
leucina	84	mg
lisina	60	mg
metionina	15	mg
fenilalanina	55	mg
prolina	68	mg
serina	44	mg
treonina	45	mg
triptofano	14	mg
tirosina	33	mg
valina	57	mg