Lombo di vitello

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Lonza Di Vitello .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	112	kcal
kilojoule	469	kJ
proteina	19.8	G
Grasso	3.4	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	1	G
Acidi grassi monoinsaturi	1	G
Acidi grassi polinsaturi	0.4	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.2	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.3	mg
Vitamina B5	1.4	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	9.3	mg
acido pantotenico	1.4	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	17	mg
Cloro [Cl]	75	mg
Potassio [K]	353	mg
Magnesio [Mg]	24	mg
Sodio [Na]	93	mg
fosforo [P]	226	mg
zolfo [S]	188	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	97	µg
ferro [Fe]	1414	µg
Fluoro [F]	19	µg
Manganese [Mn]	29	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	2615	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1251	mg
arginina	1206	mg
asparagine	26	mg
acido aspartico	2050	mg
cisteina	233	mg
glutammina	41	mg
acido glutammico	3195	mg
Glicerina	958	mg
istidina	672	mg
isoleucina	1070	mg

pił aminoacidi
leucina	1569	mg
lisina	1808	mg
metionina	464	mg
fenilalanina	835	mg
prolina	852	mg
serina	777	mg
treonina	967	mg
triptofano	238	mg
tirosina	727	mg
valina	1196	mg