Uova di merluzzo

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per uova di merluzzo .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	124	kcal
kilojoule	520	kJ
proteina	21.2	G
Grasso	3.3	G
carboidrati	1.9	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0,5	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.6	G
Acidi grassi polinsaturi	0.9	G
colesterolo	0.4	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.1	mg
vitamina C	25.7	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	10.6	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	1.1	mg
Vitamina B2	0.8	mg
Vitamina B5	3.0	mg
Vitamina B6	0.3	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.6	mg
acido pantotenico	2.9	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	22	mg
Cloro [Cl]	218	mg
Potassio [K]	206	mg
Magnesio [Mg]	15	mg
Sodio [Na]	91	mg
fosforo [P]	437	mg
zolfo [S]	312	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	300	µg
ferro [Fe]	618	µg
Fluoro [F]	321	µg
Manganese [Mn]	39	µg
iodio [J]	129	µg
Zinco [Zn]	1070	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1528	mg
arginina	1245	mg
asparagine	36	mg
acido aspartico	2318	mg
cisteina	236	mg
glutammina	28	mg
acido glutammico	3327	mg
Glicerina	941	mg
istidina	539	mg
isoleucina	1028	mg

pił aminoacidi
leucina	1845	mg
lisina	2015	mg
metionina	603	mg
fenilalanina	916	mg
prolina	823	mg
serina	1089	mg
treonina	924	mg
triptofano	232	mg
tirosina	722	mg
valina	1159	mg