Uova di merluzzo salate

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Uova di baccalą .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	146	kcal
kilojoule	610	kJ
proteina	25	G
Grasso	3.7	G
carboidrati	2.4	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.6	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.7	G
Acidi grassi polinsaturi	1	G
colesterolo	0.4	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.1	mg
vitamina C	26.6	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	11.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	1.1	mg
Vitamina B2	0.9	mg
Vitamina B5	3.4	mg
Vitamina B6	0.3	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.6	mg
acido pantotenico	3.3	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	38	mg
Cloro [Cl]	3646	mg
Potassio [K]	229	mg
Magnesio [Mg]	24	mg
Sodio [Na]	2354	mg
fosforo [P]	522	mg
zolfo [S]	341	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	371	µg
ferro [Fe]	683	µg
Fluoro [F]	345	µg
Manganese [Mn]	53	µg
iodio [J]	136	µg
Zinco [Zn]	1110	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1555	mg
arginina	1334	mg
asparagine	1394	mg
acido aspartico	2201	mg
cisteina	220	mg
glutammina	2062	mg
acido glutammico	3255	mg
Glicerina	976	mg
istidina	637	mg
isoleucina	1034	mg

pił aminoacidi
leucina	1627	mg
lisina	2071	mg
metionina	589	mg
fenilalanina	949	mg
prolina	827	mg
serina	1023	mg
treonina	1072	mg
triptofano	224	mg
tirosina	734	mg
valina	1203	mg