Fegato di agnello

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per fegato di agnello .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	139	kcal
kilojoule	581	kJ
proteina	20	G
Grasso	5.4	G
carboidrati	1.8	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	1.8	G
Acidi grassi monoinsaturi	1.2	G
Acidi grassi polinsaturi	0.8	G
colesterolo	0.4	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	19.1	mg
vitamina C	10.9	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.4	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.3	mg
Vitamina B2	3.5	mg
Vitamina B5	8.2	mg
Vitamina B6	0.4	mg
Vitamina B12	0.1	mg
biotina	0	mg
acido folico	0.2	mg
niacina	13.5	mg
acido pantotenico	7.5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	6	mg
Cloro [Cl]	83	mg
Potassio [K]	335	mg
Magnesio [Mg]	20	mg
Sodio [Na]	74	mg
fosforo [P]	349	mg
zolfo [S]	232	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	6560	µg
ferro [Fe]	6854	µg
Fluoro [F]	94	µg
Manganese [Mn]	320	µg
iodio [J]	5	µg
Zinco [Zn]	3666	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	965	mg
arginina	1102	mg
asparagine	474	mg
acido aspartico	1806	mg
cisteina	308	mg
glutammina	627	mg
acido glutammico	2392	mg
Glicerina	1059	mg
istidina	800	mg
isoleucina	885	mg

più aminoacidi
leucina	1495	mg
lisina	1711	mg
metionina	479	mg
fenilalanina	1029	mg
prolina	986	mg
serina	928	mg
treonina	885	mg
triptofano	245	mg
tirosina	611	mg
valina	1185	mg