Lovage

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Levistico .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	44	kcal
kilojoule	183	kJ
proteina	3.6	G
Grasso	0.8	G
carboidrati	5.5	G
di cui zuccheri	4.4	G
fibra	3.1	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.4	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.7	mg
vitamina C	41	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.1	mg
vitamina K	0.3	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	0.2	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1	mg
acido pantotenico	0.2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	140	mg
Cloro [Cl]	65	mg
Potassio [K]	364	mg
Magnesio [Mg]	29	mg
Sodio [Na]	19	mg
fosforo [P]	51	mg
zolfo [S]	75	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	126	µg
ferro [Fe]	1980	µg
Fluoro [F]	49	µg
Manganese [Mn]	475	µg
iodio [J]	4	µg
Zinco [Zn]	1212	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	172	mg
arginina	132	mg
asparagine	328	mg
acido aspartico	361	mg
cisteina	36	mg
glutammina	521	mg
acido glutammico	572	mg
Glicerina	100	mg
istidina	56	mg
isoleucina	133	mg

più aminoacidi
leucina	216	mg
lisina	166	mg
metionina	45	mg
fenilalanina	108	mg
prolina	141	mg
serina	112	mg
treonina	128	mg
triptofano	36	mg
tirosina	71	mg
valina	137	mg