Salmone

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per salmone .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	131	kcal
kilojoule	549	kJ
proteina	17.7	G
Grasso	6.4	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	1.6	G
Acidi grassi monoinsaturi	2.4	G
Acidi grassi polinsaturi	1.7	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	2.4	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.2	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	1.0	mg
Vitamina B6	0.9	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	8°	mg
acido pantotenico	1.1	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	12	mg
Cloro [Cl]	58	mg
Potassio [K]	341	mg
Magnesio [Mg]	31	mg
Sodio [Na]	52	mg
fosforo [P]	263	mg
zolfo [S]	167	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	214	µg
ferro [Fe]	1080	µg
Fluoro [F]	29	µg
Manganese [Mn]	21	µg
iodio [J]	31	µg
Zinco [Zn]	736	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1249	mg
arginina	1181	mg
asparagine	8°	mg
acido aspartico	1929	mg
cisteina	177	mg
glutammina	30	mg
acido glutammico	2744	mg
Glicerina	862	mg
istidina	459	mg
isoleucina	812	mg

pił aminoacidi
leucina	1378	mg
lisina	1797	mg
metionina	511	mg
fenilalanina	678	mg
prolina	734	mg
serina	804	mg
treonina	861	mg
triptofano	195	mg
tirosina	601	mg
valina	897	mg