Fungo

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per fungo .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	17	kcal
kilojoule	69	kJ
proteina	2.9	G
Grasso	0.2	G
carboidrati	0.6	G
di cui zuccheri	0.1	G
fibra	1.9	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.1	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	5	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.1	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0,5	mg
Vitamina B5	2.1	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	5.6	mg
acido pantotenico	2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	11	mg
Cloro [Cl]	61	mg
Potassio [K]	418	mg
Magnesio [Mg]	14	mg
Sodio [Na]	9	mg
fosforo [P]	125	mg
zolfo [S]	35	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	384	µg
ferro [Fe]	1079	µg
Fluoro [F]	33	µg
Manganese [Mn]	93	µg
iodio [J]	18	µg
Zinco [Zn]	572	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	141	mg
arginina	190	mg
asparagine	444	mg
acido aspartico	130	mg
cisteina	16	mg
glutammina	676	mg
acido glutammico	198	mg
Glicerina	67	mg
istidina	59	mg
isoleucina	120	mg

pił aminoacidi
leucina	124	mg
lisina	168	mg
metionina	26	mg
fenilalanina	73	mg
prolina	165	mg
serina	75	mg
treonina	82	mg
triptofano	22	mg
tirosina	66	mg
valina	90	mg