Pastinaca

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per pastinaca .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	22	kcal
kilojoule	91	kJ
proteina	1.3	G
Grasso	0.4	G
carboidrati	3	G
di cui zuccheri	0.3	G
fibra	3.9	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.3	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	18.9	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.8	mg
vitamina K	0.1	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0.1	mg
niacina	0.9	mg
acido pantotenico	0,5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	52	mg
Cloro [Cl]	51	mg
Potassio [K]	488	mg
Magnesio [Mg]	22	mg
Sodio [Na]	8°	mg
fosforo [P]	80	mg
zolfo [S]	17	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	99	µg
ferro [Fe]	608	µg
Fluoro [F]	10	µg
Manganese [Mn]	368	µg
iodio [J]	3	µg
Zinco [Zn]	850	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	62	mg
arginina	129	mg
asparagine	147	mg
acido aspartico	124	mg
cisteina	3	mg
glutammina	156	mg
acido glutammico	132	mg
Glicerina	40	mg
istidina	19	mg
isoleucina	49	mg

pił aminoacidi
leucina	62	mg
lisina	79	mg
metionina	17	mg
fenilalanina	41	mg
prolina	43	mg
serina	43	mg
treonina	49	mg
triptofano	14	mg
tirosina	27	mg
valina	74	mg