Carne bovina stagionata

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per fiore di manzo stagionato .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	99	kcal
kilojoule	415	kJ
proteina	18.7	G
Grasso	2.1	G
carboidrati	0.9	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.9	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.9	G
Acidi grassi polinsaturi	0.1	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	-	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	2.6	mg
acido pantotenico	0.4	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	26	mg
Cloro [Cl]	3138	mg
Potassio [K]	309	mg
Magnesio [Mg]	23	mg
Sodio [Na]	2464	mg
fosforo [P]	184	mg
zolfo [S]	170	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	76	µg
ferro [Fe]	1882	µg
Fluoro [F]	49	µg
Manganese [Mn]	33	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	2985	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1159	mg
arginina	1227	mg
asparagine	514	mg
acido aspartico	1742	mg
cisteina	192	mg
glutammina	779	mg
acido glutammico	2643	mg
Glicerina	767	mg
istidina	580	mg
isoleucina	943	mg

pił aminoacidi
leucina	1339	mg
lisina	1566	mg
metionina	422	mg
fenilalanina	765	mg
prolina	736	mg
serina	692	mg
treonina	727	mg
triptofano	196	mg
tirosina	592	mg
valina	1118	mg