Coscia di manzo affumicata

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Cosciotto di manzo affumicato .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	157	kcal
kilojoule	657	kJ
proteina	21:8	G
Grasso	7.3	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	3.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	3.4	G
Acidi grassi polinsaturi	0.3	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.2	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	4.5	mg
acido pantotenico	0,5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	6	mg
Cloro [Cl]	38	mg
Potassio [K]	311	mg
Magnesio [Mg]	18	mg
Sodio [Na]	56	mg
fosforo [P]	175	mg
zolfo [S]	179	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	92	µg
ferro [Fe]	2311	µg
Fluoro [F]	57	µg
Manganese [Mn]	21	µg
iodio [J]	0	µg
Zinco [Zn]	4500	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1165	mg
arginina	1299	mg
asparagine	869	mg
acido aspartico	2013	mg
cisteina	240	mg
glutammina	1353	mg
acido glutammico	3134	mg
Glicerina	817	mg
istidina	686	mg
isoleucina	1018	mg

più aminoacidi
leucina	1766	mg
lisina	1582	mg
metionina	495	mg
fenilalanina	828	mg
prolina	861	mg
serina	713	mg
treonina	844	mg
triptofano	205	mg
tirosina	713	mg
valina	1185	mg