Coscia di manzo stagionata

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Cosciotto di manzo stagionato .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	132	kcal
kilojoule	554	kJ
proteina	16.9	G
Grasso	6.5	G
carboidrati	0.8	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	2.6	G
Acidi grassi monoinsaturi	3.1	G
Acidi grassi polinsaturi	0.3	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.2	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.2	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	0.4	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	3.8	mg
acido pantotenico	0.4	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	29	mg
Cloro [Cl]	2944	mg
Potassio [K]	277	mg
Magnesio [Mg]	24	mg
Sodio [Na]	2299	mg
fosforo [P]	174	mg
zolfo [S]	144	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	76	µg
ferro [Fe]	1725	µg
Fluoro [F]	50	µg
Manganese [Mn]	36	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	3435	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1039	mg
arginina	1155	mg
asparagine	19	mg
acido aspartico	1752	mg
cisteina	188	mg
glutammina	30	mg
acido glutammico	2733	mg
Glicerina	744	mg
istidina	546	mg
isoleucina	862	mg

pił aminoacidi
leucina	1466	mg
lisina	1333	mg
metionina	453	mg
fenilalanina	750	mg
prolina	722	mg
serina	609	mg
treonina	692	mg
triptofano	199	mg
tirosina	615	mg
valina	1003	mg